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近日，長沙市發展和改革委員會、中共長沙市委宣傳部公布了2022年度“誠信之星”“誠信經營企業”名單。其中，共30家企業被授予“誠信經營企業”稱號，“醬油第一股”加加食品位列其中。

加加食品成立于1996年，2012年登陸深交所主板。多年來，在挖潛增收穩經營的同時，公司還從質量安全、產品健康、社會責任等多方面發力自身誠信建設。

智能制造守護質量安全誠信

質量是食品生產企業的生命。

作為調味品行業代表性品牌企業，加加食品通過智能制造為產品質量與安全保駕護航。

目前，加加食品產品涵蓋醬油、植物油、食醋、雞精、蠔油、料酒、味精等。

在生產過程中，針對生產周期較長、工藝流程復雜的發酵類產品，加加食品堅持智能化、數據化、自動化、信息化等數據控制管理，實施“產銷同步”的原則，以“訂單+安全庫存”的模式，按年度銷售計劃安排生產；對生產周期相對較短的非發酵類調味品，則根據月、周銷售計劃制定生產計劃和排產。

加加食品現擁有湖南寧鄉、河南新鄭、四川閬中三大生產基地。公司于2015年開始工廠智能化建設，2020 年通過國家工信部組織的驗收，是“發酵食品（醬油）數字化工廠”和“湖南省智能制造示范企業”。

公司先后通過了質量管理體系認證、食品安全管理體系認證、環境管理體系認證、職業健康安全管理體系認證，并實施食品危害分析控制，提高食品安全的保障系數。

“零添加”打造產品誠信

為進一步響應《“健康中國2030”規劃綱要》，加加食品實控人楊振前瞻性地提出了“減鹽”產品戰略，并籌劃產品研發向健康轉型。

2019年，加加食品推出“減鹽30%不減鮮”的減鹽生抽，成為公司主打的戰略大單品之一。

2022年4月，加加食品再次順應大健康趨勢，推出“零添加”系列新品。同年“雙十一”，該系列新品在電商平臺上線。

具體來看，“零添加”系列中的生抽、料酒、陳醋、食醋均為“百分百”糧食釀造，0%添加白砂糖、0%添加轉基因脫脂大豆、0%添加防腐劑、0%添加食用香精等物質。

今年3月底，加加食品舉行2023年度全國經銷商大會，發布“從零開始，共贏未來”的全新營銷戰略。公司常務副總裁、銷售總經理楊子江表示，零添加、減鹽產品代表著加加要在維護人民健康的基礎上，創造美味生活。

此外，為更好的維護消費者權益，加加食品還與太平洋財產保險公司合作，對“零添加”系列產品進行了10億元的銷售額投保。

2023年一季度，公司實現營收4.35億元，歸母凈利潤1288.23萬元，表現亮眼。

踐行公益責任詮釋社會誠信

企業發展壯大的同時，加加食品還積極參與公益慈善活動，通過多種方式踐行企業的社會責任。

在2008年汶川地震、2013年雅安地震、2017年寧鄉洪災、2020年新冠疫情等抗疫救災中，均有加加食品的身影。

此外，在扶貧方面，公司實現由單向扶貧向組織扶貧轉變，積極參與社會公益慈善事業，向慈善協會、退伍軍人事務局及困難家庭定向捐資捐物。

誠信經營是企業發展的根基。對內加加食品推行誠信制度管理，對外遵守法律和市場規則，認真履行契約責任、依法納稅義務，使得公司生產經營活動始終處于良性循環狀態。