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2021年9月1日是第15個(gè)全民健康生活方式日，國家行動(dòng)辦公室于9月的第3個(gè)星期(9.13——9.19)開展中國減鹽周宣傳活動(dòng)。向公眾宣傳「915」(就要5克)的減鹽理念，傳播低鹽飲食知識(shí)，促進(jìn)全社會(huì)共同關(guān)注并踐行減鹽行動(dòng)。

「三減三健」提倡「減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼」6項(xiàng)專項(xiàng)活動(dòng)，首當(dāng)其沖的就是減鹽，中國政府早在2017年就提出「2030年全民飲食減鹽20%」的目標(biāo)，減鹽是早已被列為最具性價(jià)比的健康干預(yù)措施之一。

加加食品集團(tuán)積極倡導(dǎo)全民減鹽，精心研發(fā)了減鹽系列產(chǎn)品——特級減鹽生抽、特級減鹽味極鮮、特級減鹽金標(biāo)生抽等一系列減鹽產(chǎn)品。精選非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆為原料，采用全球先進(jìn)的日式高鹽稀態(tài)工藝，在數(shù)字化醬油工廠內(nèi)讓原料歷經(jīng)180天足期釀造，并結(jié)合先進(jìn)控鹽技術(shù)，將成品鹽分降低了30%。

其中，加加減鹽生抽是特意針對我國首次提出「2030年實(shí)現(xiàn)全國人均每日食鹽攝入量降低20%」的食品行業(yè)減鹽目標(biāo)而研發(fā)的。經(jīng)過兩年的潛心創(chuàng)新培育，通過獨(dú)有的產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)，研制出既能夠確保生抽中鹽分減少，同時(shí)讓醬油保持綿甜醇厚、醬香濃郁口味的劃時(shí)代減鹽產(chǎn)品，真正做到了減鹽不減鮮。

加加食品推崇低鹽概念，絕不止只停留在產(chǎn)品層面。為迎接今年中國915減鹽周的到來，加加食品集團(tuán)將一如既往地實(shí)行以「減鹽」為特色，其他產(chǎn)品作為品牌延伸的戰(zhàn)略定位，致力將轉(zhuǎn)型升級做到極致，實(shí)現(xiàn)全品類精耕細(xì)作。同時(shí)，加加食品在全國發(fā)起「加加健康減減鹽——健康隨行，為愛減鹽」和「915減鹽周，誰是加加最美終端」線上、線下活動(dòng)，以引導(dǎo)消費(fèi)者低鹽飲食，向人們傳達(dá)健康生活理念。

文章來源：全民減鹽在行動(dòng)，加加健康減減鹽